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曲壹峰 曲壹峰

中国食品产业十佳营销策划人 中国电子商务协会农业食品分会副会长 中国十佳包装设计公司壹峰创新创始人 常年服务包括农夫山泉、双汇、良品铺子、小仙炖、喜多多等知名品牌 壹峰创新深耕大食品行业10年。

一块牦牛肉干的风云史:走向全国!聚焦年轻客群,重塑品牌骨与魂

导读

奇圣

一块牦牛肉干的华丽转身



西藏位于中华人民共和国西南边陲,天高气清,那里所产的牦牛肉干营养丰富,Q弹紧致,其营养价值是普通牛肉的十倍。多年来,奇圣致力于将来自于西藏的特产推向全国,但是受困于品牌打造的局限,品质感和价值感没能很好的呈现出来。

2020年奇圣与壹峰创新达成合作,帮助奇圣从内而外进行品牌迭代升级。如何落地?分三步走!



一、

新环境

——洞察市场机遇



打铁需要自身硬,品牌重塑的第一步是洞察自身价值。壹峰创新从品牌战略、资本、产品、业务绩效、传播等角度,将星农联合与水产市场主要竞争者进行全面对比分析,对奇圣进行了战略梳理和顶层设计:

根据SWOT分析,奇圣目前面临三大困局:

*粗放型的发展模式,不符合消费升级大势

*旅游市场规范化,红利减少

*年轻客群与传统品牌形成冲突


中国休闲食品市场正在进行转型,带来新的巨大机遇

引领这次转型重要力量则是新一代年轻消费者




二、

新品类

诊断品牌优势

抢占品类第一



一切远离消费者谈品牌的行为都是扯淡



他们经历了中国从一个”品牌缺乏”到“品牌过剩”的过程,他们是“品牌化”的一代

对于他们来说,消费升级不仅仅只是价格和品质上。

他们会选择对于他们来说更能代表这个品类的品牌,购买更“正宗”的产品



西藏地域特色是奇圣牛肉干最核心的品牌优势




为品牌铸魂,挖掘品牌文化,打造最具有市场生命力的品牌


品牌铸魂两大基点

消费者需求:味,正宗口感

奇圣的优势:始环境,味食材





三、

新形象

包装创意设计

品牌华丽升级



品牌的目的在于让选择变得简单,启动消费者的第一选择
那么,如何启动消费者的第一选择呢?
最直接的方式是打造一个「品牌视觉情感符号]


如何打造最符合奇圣的品牌IP?

人们对西藏印象最深刻的动物是什么?经过客群调查,我们最终锁定小牦牛形象。



小牦牛身上符合品牌所需的所有特性:


维度一:地域属性

中国是世界牦牛的发源地,全世界90%的牦牛生活在中国西藏青海及毗邻的6个省区。


维度二:品牌气质

牦牛对其生态环境条件具有极强适应性,在恶劣环境条件下能生活自如、繁衍后代,有“高原之舟”和“全能家畜”的美誉。


维度三:产品品质

牦牛是一种古老而原始的物种,并且是唯一能在青藏高原的高寒牧区繁衍的牛亚科动物。



考虑到目前做牦牛肉干的企业也有用牦牛形象

因此为了与竞品形成区隔,我们为奇圣打造

另外一个IP形象,与小牦牛组成“最搭CP”



奇圣产品列表


大美西藏

以西藏的特色美景展开



心悦西藏

以旅游者对西藏的向往展开




净土西藏

一千个游者就有一千个西藏

以旅游者对西藏的感知展开




遇见西藏

以西藏生活的不同故事展开





真我西藏

“挣脱束缚做回真我”




品味西藏

西藏多样的风土人情文化故事




至诚西藏

纯粹的雪域高原滋养了最真诚的人

以藏小娃热烈赤诚的欢迎故事展开




纯臻西藏

在西藏感知最纯的灵魂 带走最臻的礼物



二十四节气系列



壹峰创新为奇圣品牌升级清单:


1.企业战略梳理

2.VI系统设计

①logo升级

②VI应用设计

3.营销咨询

①市场洞察

②产品规划

4.品牌策划

①品牌战略及定位

②品牌价值体系

5.品牌创意设计

包装创意设计及印刷建议

6.线下体验店SI系统设计


【责任编辑:曲壹峰】
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